Cos'è il pokè?

Pokè significa “tagliare a pezzi” in hawaiano, e rappresenta un piatto a base di pesce crudo servito con svariati condimenti. Il piatto è stato influenzato nel tempo dalla cucina giapponese, introducendo ingredienti tipici come la salsa di soia, semi di sesamo e alghe marinate.

Da J cafe abbiamo studiato svariati piatti poke per creare il mix giusto ed equilibrato di gusto, proteine e vitamine!

E' SANO

Ipocalorico e variegato, è perfette per una dieta sana ed equilibrata

Freschezza degli ingredienti abbinata ad un tocco finale della tua salsa preferita rende il pokè un piatto particolarmente gustoso

E' BUONO

Coloratissimo, qualsiasi bowl che comporrai sarà qualcosa da mangiare anche con gli occhi 

E' BELLO

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